Teoría de Palazuelos
Tiene esta tierra de Sigüenza un especial empeño, humilde con categoría de señorío, en ocultar a la vista de los demás aquello que mejor le caracteriza. Pasando rápido por los campos y las sierras, por los pueblos y las aldeas que la constituyen, se queda a veces el viajero sin poder saborear algunas magníficas…